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西餐*自助饮料机碳酸饮料机天津百事可乐机
发布时间:2019-01-20        浏览次数:56        返回列表

西餐*自助饮料机碳酸饮料机天津百事可乐机-----现调可乐机的可乐怎么调才好喝
想讨好所有人,势必被所有人抛弃------《知识窗》
我们是做现调饮品的,跟我们打交道的客户都是做餐饮行业,不管是大型自助餐*也好,工厂食堂,汉堡店,水吧也罢。不管店面的大小,大家都是非常注重实物的口感与品质的,大家都知道,口感的好坏,是我们做餐饮的命根子,口感不好的话,营销做得再好,也是没有回头客的,而没有回头客,我们的生意就做不下去。
所以,大家都非常在意顾客的评价,顾客一个小小的抱怨就会让我们紧张,我们就去改进。但是,时间长了,我们就越来越焦虑,发现我们不断的改,但是,顾客总有人不满意,顾客越来越少。我们却不知道我们到底错在哪了?
我的一个客户就是这样,客户店里装的是一台可乐机,装上以后,我们已经把糖浆浓度调好了,也告诉了顾客如何调糖浆浓度。过一段时间,客户告诉我们糖浆头坏了,我们售后赶紧给客户邮寄了一个新的糖浆头。又过了一段时间,顾客又生气的打来电话,说可乐机又出问题了。我赶紧又让售后给客户解决,解决好了问题以后。
我感觉不对劲,这么短的时间,可乐机不可能出两次问题呀,所以我就拨通了顾客的电话,问了原因。我才明白问题的所在,这个的问题就是我的这位客户太在意来店顾客的看法了,他们店里有意见墙,让来店顾客在上面写关于菜品的意见,他也非常重视,有意见就改正。但是时间长了,发现事情朝着奇怪的方向发展了,有人反映可乐甜了,他就把浓度调淡一点,有人反映可乐淡了,他就调浓一点,一直在调。然后,自己你本身也不是**的,所以有时候甚至拧错调节的地方,所以可乐机就经常出问题,
这位客户就是想讨好所有人,而后就发现越来越被人不认同,把自己弄得也可累。自己就越来越焦虑。其实,我们虚心接受大家的意见是好事,但我们要有自己的坚持,因为口味这个东西是非常主观的,你不可能让所有人都满意。我们要找到自己独特的口味,独特的风格,不要别人随便说一句就去改。但是,也不可盲目自大,不听取顾客意见。
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1).可乐机[三阀可乐机,四阀可乐机,百事可乐机]
2).可乐机原料可乐糖浆[可乐、橙汁、柠檬、苹果]
3)果汁饮料机+浓缩果汁[橙汁、芒果、水蜜桃、冰糖雪梨、蓝莓、酸梅、葡萄、苹果]
4).咖啡奶茶机[三头热饮机、四头热饮机、冷热一体机]
5).咖啡奶茶粉[原味咖啡、原味奶茶、香芋、草莓、椰奶]
6).其他餐饮设备:冰激凌机、制冰机、*米花机等等
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